Piment fort "Escondida"

Piment "Limon Chile".
Une couleur jaune éblouissante et un arôme d'agrumes fumé !
Une variété de piment fort de mi-saison et à haut rendement. Le buisson compact et très productif est parfait pour la culture en extérieur ainsi qu'en pot sur un rebord de fenêtre ou une terrasse.
Caractéristiques :
* Plante : Compacte, 40–60 cm de haut.
* Fruits : Pointus, légèrement ridés, de 3 à 4 cm de taille. À pleine maturité, ils acquièrent une couleur jaune profond très vif.
* Goût et texture : La chair est ferme et croquante. La variété a un piquant prononcé et une délicieuse saveur complexe de citron fumé.

Valeur culinaire :
Le profil de saveur d'agrumes vif fait de ce piment un ajout idéal aux plats de poisson, ceviche, salsas et sauces piquantes à base de fruits.